Een voorbeeld als deze boerderij is niet alleen maar een mooi verhaal en iets dat prachtige beelden oplevert, maar gewoon ook echt heel hard nodig.
Nadat ik in Oregon, waar ik samen met Paulien een tijdje woonde, bij een paar ondernemers zag hoe je de natuur dichter bij mensen kunt brengen en daardoor ook bij kunt dragen aan natuurontwikkeling dacht ik: dat wil ik ook!
In mijn geval werd cider het product dat ik naar mensen breng, gemaakt van het fruit van historische hoogstamboomgaarden. Het zijn zulke prachtige landschapselementen die ook veel betekenis hebben voor veel verschillende soorten dieren en planten. Zonder subsidie, en zonder dat ze geoogst worden (wat erg arbeidsintensief is) is hun toekomst onzeker. Maar door in Nederland cider groot te maken, kan ik een inkomen verzorgen én bekendheid geven aan deze prachtige plekken.